Sie sind hier: Themenwelten // Essen & Trinken // Kochen, Backen & Cocktails // Hauptspeisen
von Anja Weick , veröffentlicht am Donnerstag, 18. November 2010
Sie benötigen für ca. 4 Personen:
3 Eier, 400 g Seitan(Hack), 6 Knoblauchzehen, eine Papria (gelb oder rot), ca. 300 g Käse, 200 g Champions, 2 Zwiebeln, 200 g Tomatensoße, etwas Oregano und etwas Thymian, eine Prise Cayennepfeffer und eine Prise Salz, 50 g Kokosmehl und 1 Esslöffel Kokosöl.
Und so wirds gemacht:
Knoblauchzehen, Paprika, Champions, Zwiegeln klein hacken. Dann die Zwiebeln mit der Paprika und dem Knoblauch bei schwacher Hitze im Kokosöl schmoren. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und die Champions, das Saitan, das Kokosmehl und die Kräuter unter das Gemüse rühren. Eier kurz aufschlagen und ebenfalls untermischen.
Kleine Backförmchen oder kleinere Auflaufformen mit dem Gemisch befüllen und alles andrücken. Die Tomatensoße darüber gießen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
Das fertige Gericht jeweils auf einen Teller stürzen.
Guten Appetit
Warum zeigen wir die Bedienelemente von Facebook/Twitter nicht direkt an?
Bei der Einbindung der Elemente von Facebook/Twitter müssen bereits Daten (Scripte und Grafiken) von den Servers dieser Unternehmen geladen werden, bevor Sie auf eines der Bedienelemente klicken. Hierdurch wird zumindest Ihre IP-Adresse an Facebook/Twitter übertragen. Sofern Sie Mitglied bei Facebook/Twitter sind, könnten diese Unternehmen ihren Besuch bei Stayfair nun personalisiert speichern. Da wir nicht wissen, ob Sie dies wünschen, haben wir uns dafür entschieden, die Bedienelemente erst auf Ihren Wunsch hin zu aktivieren.
.... mit Basilikum-Pesto und Serrano-Schinken.Teutoburger Raps-Kernöl ist ein Speiseöl für Genießer. Sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche setzt er kulinarische Akzente. Eine perfekte Zutat...
feine Küche
Energie- und Vitaminlieferant: Die Nuss! Haselnüsse zum Beispiel liefern das wichtige Vitamin E. Leckeres Rezept: Ein warmes Glücklichmacher-Süppchen. Der Klassiker unter den Cremesuppen nussig aufgepeppt.
Pilzcremesüppchen mal anders
Im Januar haben bei uns nahezu alle Kohlsorten Hochsaison. Hier ein tolles Rezept für die saisonale Winterküche: Herzhafter Grünkohl nach Hausfrauen-Art.
Herzhafte Rezept
Es wäre doch zu schade, den Inhalt der ausgehöhlten Kürbiskreationen einfach in den Müll zu schmeißen. Genießen Sie die schaurig schöne Kürbiszeit mit leckeren Rezepten von Jack o´Lantern.
leckere Kürbiszeit
Leckere Kombination aus Hackfleisch, Tomaten und Kürbis.... herrlich...
herrliche Kombination
Veggie-Rezept: Butteriger Mais-kolben mit Mango-Gemüse.
Soulfood, bei dem sämtliche Knabberrekorde gebrochen werden.
Veggi-Rezpet
So regional, so biologisch, so vielfältig kann Obst sein....und auch verarbeitet werden. Es ist Brombeerzeit. Und auch für die Gesundheit schafft diese kleine Beere Großes.
Grün oder weiß: in jedem Fall weltläufig. Eine Palette voller Kontraste: grüner Spargel, Knoblauch-Karfoffelpüree, scharfe Paprikasauce u. Parmaschinken.
Endlich ist es soweit, die Spargelzeit hat begonnen und wir können wieder das gesunde und heimische Gemüse in vielen leckeren Rezepten verwerten.
Die ursprünglich aus Vorderasien stammenden Maronen, beleben nicht nur den Speiseplan in den Südeuropäischen Restaurants. Bekannt als heiße Maronen, erobern sie jetzt die heimische deutsche Küche.
Hauptsaison in der Gemüseabteilung hat unter anderem jetzt die "Rote Beete". Das oftmals links liegen gelassene Gemüse liefert einen Beitrag zur gesunden Ernährung, der vielen Menschen gar nicht bewusst ist.
Soulfood - nachhaltig und biologisch bewusst einkaufen aber trotzdem schlemmen, und zwar sehr kalorienarm
Mit Feinschmecker-Curry zaubern Sie gesund die tollsten Gerichte - perfekt gewürzt und super einfach!
Ein einfaches Rezept: Hühnchen mit Obst. Zubereitet mit gesundem Kokosöl, serviert an Reis. Eine Genießermahlzeit
Gesund und gut kochen kann so einfach sein. Lammröllchen als Sonntagsrezept oder wenn es einfach mal etwas "Besonderes" sein soll.
Ordentlich angebauter Spargel darf nicht bitter schmecken. Schmeckt Ihr Spargel bitter, liegt das in der Regel daran, dass er zu dicht am Wurzelstock gestochen wurde.
Schreiben Sie Ihren Kommentar - ohne langwierige Registrierung: